Todo sistema de producción pecuario que busque gestionar sus riesgos de manera apropiada necesitará aplicar en algún momento los principios de bioseguridad en sus instalaciones. Sus medidas bien ejecutadas minimizarán la ocurrencia y diseminación de enfermedades, mal implementadas podrán treaer consecuencias catastróficas. En el caso de las crianzas de traspatio, la bioseguridad es muchas veces […]
¿Cómo reducir el uso de antibióticos en la crianza de aves y cerdos?
Por mucho tiempo los antibióticos fueron considerados una solución fácil y económica contra las enfermedades infecciosas, sin embargo su uso no siempre es el correcto y puede convertirse en una trampa a largo plazo para el productor. Por eso, en esta oportunidad revisaremos cómo reducir el uso antibióticos en la producción de aves y cerdos […]
Detección estadística de brotes en granja
Uno de los problemas que enfrentamos los veterinarios en el campo es determinar si existe o no un brote en las granjas que asesoramos. El aumento en la mortalidad puede ser parte del patrón de eventos normal o indicador de un problema mayor. De manera que para brindar una recomendación debemos primero estar seguros que […]
Importancia de la desinfección en la incubación de huevos fértiles
Las salas de incubación cumplen un rol fundamental en la cadena productiva avícola. Miles de granjas dependen de ellas para reponer a sus aves y confían el desarrollo embrionario de sus huevos fértiles a centros especializados que aseguren las mejores condiciones por su inversión. En esta entrada te enseñaremos cuan importante es la limpieza y […]
La guía definitiva para desparasitar Gallos
Desparasitar gallos no tiene por qué ser complicado, en esta entrada te enseñaremos los aspectos esenciales que debes conocer antes de comenzar un plan de desparasitación efectivo que le devolverá la competitividad a tu crianza. Sin mayor introducción empecemos: Parásitos más importantes Los endoparásitos que afectan la crianza de gallos son cuantiosos pero los de […]
Principales enfermedades del pavo y como prevenirlas
Aunque los retos de la producción comercial de pavos de engorde son similares a los que experimenta la crianza de broilers, existen diferencias importantes en cuanto a la prevalencia y susceptibilidad a patógenos que experimenta esta especie. En esta oportunidad y a raíz de las preparaciones para la campaña navideña queremos presentarles las principales enfermedades […]
¿Cómo elegir antibióticos para la crianza de cerdos? 5 pasos para su adecuada elección
La elección o recomendación de fármacos para el tratamiento de enfermedades conlleva una gran responsabilidad. En esta oportunidad revisaremos las consideraciones más importantes a la hora de escoger uno o más antibióticos para la crianza comercial de cerdos y los pasos a seguir para para hacerlo de la mejor manera. Acompáñenos. Al ser un tema […]
Diagnóstico diferencial de las diarreas del cerdo
Las condiciones que afectan el tracto gastrointestinal de los cerdos pueden ocurrir en cualquier etapa y comprometen la eficiencia y rentabilidad del negocio. Algunas son altamente virulentas como la diarrea epidémica porcina (DEP) y llaman mayor interés, otras generan cuadros no tan explosivos pero que, a largo plazo, una vez establecidas como enfermedades endémicas son […]
La microbiota intestinal del cerdo: Cómo moldearla y usarla a nuestro favor
La rentabilidad en la porcicultura depende en gran parte de los costos del alimento y la cantidad de carne que somos capaces de producir (Hoque et al., 2009). Hoy en día el reto que afrontamos es aún mayor, ya que a la exigencia de producir más usando menos insumos se le añade la necesidad de […]
Introducción a las finanzas agropecuarias (Parte 1):
El sector agropecuario es cada vez más competitivo y quienes nos desempeñamos en él debemos comprender como es que se gestionan sus recursos. Acompáñenos en esta serie de artículos y exploremos los principales conceptos que te ayudaran a ser más efectivo durante la toma de decisiones y sobresalir por tu capacidad de gestión de empresas […]